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Blog de frutas y verduras
Bienvenido a nuestro Blog de frutas y verduras, donde compartiremos noticias, consejos y otros temas relacionados con el sector hortofrutícola. No olvides pasarte periódicamente para estar al día de todo lo relacionado con frutas y verduras.
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¿Cómo aprovechar los espacios de tu frutería para vender más?
Es una realidad, las grandes cadenas de supermercados y los expertos de la venta, el retail y la distribución saben como organizar los espacios, la distribución de los lineales, la decoración e incluso la música para vender más y mejor. Esto es lo que se llama...
¿Por qué y cuándo tomar frutos secos?
La esperanza de vida en nuestro país es la más alta de todo el mundo junto a Japón. Entre otros factores, esto se debe a la calidad de vida y a la dieta que procesamos los españoles, que es la más conocida e icónica del mundo, la dieta mediterránea. Junto a otras...
¿Cómo montar una frutería online?
El medio online como canal de venta ya es más que archiconocido, pero aún hay comercios que no cuentan con los recursos suficientes para montar un "e-commerce", desconoce cómo hacerlo o simplemente no les resulta atractivo (ejem, ejem, ¿no huele un poco a temor al...
Alimentación para hacer deporte.
Es innegable la importancia de hacer ejercicio físico para tener una buena saludo. Pero para tener una vida saludable hace falta un poco más que salir a correr o ir una hora diaria a entrenar en el gimnasio. Si queremos estar en forma y sentirnos bien por dentro y...
¿Qué frutas y verduras tienen vitamina D y cómo tomarla?
La vitamina D ayuda a nuestro organismo a absolver el calcio adecuadamente, evitando su pérdida por medio de la orina. También es necesaria para la formación de la masa ósea y los dientes, mantiene la buena actividad del corazón y nuestros sistema nervioso....
Qué cuchillo es el que debes utilizar con cada verdura.
Pues sí, hoy os vamos a hablar de lo que leis en el título. Hay que traer cosas nuevas al Blog, que queremos que estéis informadit@s de todo, hasta de cómo cortar verduras. Un plato sale bueno cuando se utilizan ingredientes de buena calidad (como los...
¿A qué se debe la forma de los plátanos?
Los plátanos y las bananas son una de las frutas más consumidas en todo el planeta y muy apreciadas por los deportistas por sus altos niveles de micronutrientes. Su forma ha dado mucho juego culturalmente, usándolo como teléfono, arma arrojadiza, juguete...
Cómo almacenar fruta y verdura para distribuirla con la mayor calidad.
Cuando trabajamos con productos perecederos como la fruta y verdura en fresco necesitamos llevar a cabo una serie de técnicas para optimizar su conservación y aumentar lo máximo posible la vida del producto, siempre teniendo en cuenta la seguridad e inocuidad...
Los productos ecológicos y el gran consumo.
Según IRI, la compañía de big data que integra el mayor volumen mundial de datos de compra, la demanda de productos ecológicos ha crecido más que la de gran consumo durante 2021, lo que demuestra un cambio de comportamiento respecto al año anterior. Concretamente,...
El Limón Rosé
A ver, sé que suena cursi pero es que este limón es de lo más cuqui que hemos visto en cuanto a cítricos. Si estás leyendo esto y no puedes creer que existan los limones rosas, despierta, porque han llegado y para quedarse. Yo personalmente me sentí aturdida...
Algunas claves para que lo Bio sea -lógico.
Los productos Bio son aquellos que, siendo claros y concisos, no utilizan productos químicos ni otros derivados en los procesos de cultivo ni en su posterior manufacturación. Pero cuidado, hay algunos «vacíos» que permiten poner la clasificación «Bio» sin demasiado...
El licopeno, la sustancia del color.
"Rojo, que te quiero rojo" ¡Hola amigos, estamos de vuelta! En este blog venimos a hablaros de una sustancia natural que pocos conocerán pero que ingerimos casi a diario, bueno, dando por hecho que todos sois muy "healthys"´y vuestra base en la dieta son frutas y...
El origen de la sandía
A pesar de que los productos agrícolas han sido muy estudiados y usados a lo largo del tiempo, aún no se ha podido establecer de manera objetiva el punto de origen de esta maravillosa fruta que no falta en nuestras casas en las épocas estivales. No obstante, las...
Entrevista para UCAM FP
"Estudiar en UCAM FP me ha ayudado a impulsar la internacionalización de mi empresa" Es una de las cosas que destaca Alfonso Pelegrín tras su paso por UCAM FP. No te pierdas la entrevista completa del cofundador de Verde Levante S.L. tras su paso por el...
Usos del limón
El cítrico por excelencia de la Región de Murcia es el limón, conocido por su aroma y acidez, y utilizado en el mundo entero para diferentes causas. Es la primera fruta que se nos viene a la cabeza cuando oímos la palabra cítrico, y de él se puede aprovechar todo,...
Propiedades de la papaya
Papaya Es una fruta tropical muy producida en Brasil y México, aunque también se produce en otros lugares del mudo. Sin ir más lejos, en las Islas Canarias hay producción de papaya y de muy buena calidad. Las propiedades de la papaya son muy extensas. En otros...
Fruta de verano
Una forma muy recomendada para luchar contra las altas temperaturas en los meses más calurosos del año es comiendo frutas y verduras para refrescarnos de forma saludable. En España comenzamos la recolección de frutas para la temporada de verano unos días previos a...
Diferencias entre menta y hierbabuena
¿Cuál es la diferencia entre menta y hierbabuena? Muchas veces me han preguntado que diferencias hay entre menta y hierbabuena, y es lógico tener dudas a la hora de diferenciarlas. En primer lugar, tenemos su parecido físico y aromático, en segundo lugar, son...
Frutas tropicales
5 Frutas Tropicales que debes tener en cuenta Para lo que vivimos lejos de climas tropicales este tipo de frutas exóticas no están muy presentes en nuestra dieta, pero es cierto que poco a poco vamos introduciendo este tipo de frutas en los hogares españoles....
Cuando comer fruta
Optimiza tu dieta. La fruta es un excelente alimento, por su gran aporte nutricional, por su agradable sabor y frescura. Podemos comer fruta cuando nos plazca por ser un alimento natural y avalado por la comunidad científica, pero como todo alimento se debe de...