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Blog de frutas y verduras
Bienvenido a nuestro Blog de frutas y verduras, donde compartiremos noticias, consejos y otros temas relacionados con el sector hortofrutícola. No olvides pasarte periódicamente para estar al día de todo lo relacionado con frutas y verduras.
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Qué cuchillo es el que debes utilizar con cada verdura.
Pues sí, hoy os vamos a hablar de lo que leis en el título. Hay que traer cosas nuevas al Blog, que queremos que estéis informadit@s de todo, hasta de cómo cortar verduras. Un plato sale bueno cuando se utilizan ingredientes de buena calidad (como los...
¿A qué se debe la forma de los plátanos?
Los plátanos y las bananas son una de las frutas más consumidas en todo el planeta y muy apreciadas por los deportistas por sus altos niveles de micronutrientes. Su forma ha dado mucho juego culturalmente, usándolo como teléfono, arma arrojadiza, juguete...
El Limón Rosé
A ver, sé que suena cursi pero es que este limón es de lo más cuqui que hemos visto en cuanto a cítricos. Si estás leyendo esto y no puedes creer que existan los limones rosas, despierta, porque han llegado y para quedarse. Yo personalmente me sentí aturdida...
Algunas claves para que lo Bio sea -lógico.
Los productos Bio son aquellos que, siendo claros y concisos, no utilizan productos químicos ni otros derivados en los procesos de cultivo ni en su posterior manufacturación. Pero cuidado, hay algunos «vacíos» que permiten poner la clasificación «Bio» sin demasiado...
El licopeno, la sustancia del color.
"Rojo, que te quiero rojo" ¡Hola amigos, estamos de vuelta! En este blog venimos a hablaros de una sustancia natural que pocos conocerán pero que ingerimos casi a diario, bueno, dando por hecho que todos sois muy "healthys"´y vuestra base en la dieta son frutas y...
El origen de la sandía
A pesar de que los productos agrícolas han sido muy estudiados y usados a lo largo del tiempo, aún no se ha podido establecer de manera objetiva el punto de origen de esta maravillosa fruta que no falta en nuestras casas en las épocas estivales. No obstante, las...
Entrevista para UCAM FP
"Estudiar en UCAM FP me ha ayudado a impulsar la internacionalización de mi empresa" Es una de las cosas que destaca Alfonso Pelegrín tras su paso por UCAM FP. No te pierdas la entrevista completa del cofundador de Verde Levante S.L. tras su paso por el...
Usos del limón
El cítrico por excelencia de la Región de Murcia es el limón, conocido por su aroma y acidez, y utilizado en el mundo entero para diferentes causas. Es la primera fruta que se nos viene a la cabeza cuando oímos la palabra cítrico, y de él se puede aprovechar todo,...
Propiedades de la papaya
Papaya Es una fruta tropical muy producida en Brasil y México, aunque también se produce en otros lugares del mudo. Sin ir más lejos, en las Islas Canarias hay producción de papaya y de muy buena calidad. Las propiedades de la papaya son muy extensas. En otros...
Fruta de verano
Una forma muy recomendada para luchar contra las altas temperaturas en los meses más calurosos del año es comiendo frutas y verduras para refrescarnos de forma saludable. En España comenzamos la recolección de frutas para la temporada de verano unos días previos a...
Diferencias entre menta y hierbabuena
¿Cuál es la diferencia entre menta y hierbabuena? Muchas veces me han preguntado que diferencias hay entre menta y hierbabuena, y es lógico tener dudas a la hora de diferenciarlas. En primer lugar, tenemos su parecido físico y aromático, en segundo lugar, son...
Frutas tropicales
5 Frutas Tropicales que debes tener en cuenta Para lo que vivimos lejos de climas tropicales este tipo de frutas exóticas no están muy presentes en nuestra dieta, pero es cierto que poco a poco vamos introduciendo este tipo de frutas en los hogares españoles....
Cuando comer fruta
Optimiza tu dieta. La fruta es un excelente alimento, por su gran aporte nutricional, por su agradable sabor y frescura. Podemos comer fruta cuando nos plazca por ser un alimento natural y avalado por la comunidad científica, pero como todo alimento se debe de...
Estado de nuestra fruta
Se acerca la primera fruta murciana para la campaña 2017 y los productos presumen de un excelente sabor, calidad, color y calibre; cumpliendo con las expectativas que teníamos para esta campaña. También se cumplirán las gratas previsiones que teníamos para la...
Consejos para comprar fruta.
Como elegir la mejor fruta. Cuando llegamos a la tienda para comprar frutas y verduras suele pasarse por la cabeza la misma pregunta, ¿de todas las piezas de fruta cual será la mejor?, ¿estarán buenas estas naranjas?, ¿estará dulce este melón?... Queremos...
Curiosidades del limón
12 Curiosidades del limón. El limón es una fruta muy presente en nuestra gastronomía y sabemos que nos aporta una serie de propiedades muy saludables para nuestro organismo. El limón es una fruta muy producida en la Región de Murcia y los murcianos lo consumen en...
Una ensalada al día
Ensaldas Una dieta rica en frutas y verduras es fundamental para una buena alimentación sana y equilibrada, aportando nutrientes esenciales que necesitamos y con ello llevar una vida saludable. La lechuga Romana o la Iceberg son las más utilizadas como...
Fruta y el deporte
¿Puedo comer fruta antes de entrenar? Como ya sabemos la mayoría, o eso nos dicen desde pequeños, la fruta tiene un alto aporte de nutrientes muy saludable como las vitaminas, minerales y otros nutrientes menos conocidos. Aparte de esto, en este artículo hemos...