Descripción
El jengibre es una raíz originaria de Asia, que se ha utilizado durante miles de años tanto en la medicina tradicional como en la cocina. El jengibre tiene un sabor picante y ligeramente dulce, y se utiliza como condimento para dar sabor y aroma a muchos platos.
Es rico en nutrientes, incluyendo vitaminas B6 y C, magnesio, potasio, fósforo y manganeso. También contiene compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, como los gingeroles y los shogaols, que le otorgan propiedades medicinales.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.