El albaricoque se caracteriza por su piel suave y color dorado vibrante, con una carne tierna y un sabor dulce y ligeramente ácido. Esta fruta es rica en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable para el consumo diario. Es perfecta para comer fresca, así como para usar en compotas, tartas y otros postres, o incluso secada para un bocadillo nutritivo y duradero.