La nectarina, conocida por su piel lisa y su carne jugosa y firme, ofrece un sabor dulce con toques ligeramente ácidos, haciéndola una fruta deliciosa tanto para consumir fresca como en diversas preparaciones culinarias. Es ideal para tartas, ensaladas de frutas, o simplemente como un refrescante bocado veraniego. Además, las nectarinas son ricas en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, lo que las convierte en una opción saludable y nutritiva.